שיטת הרזיה שפותחה על ידי הרופאה פרופ' ילנה מלישבה בשנת 2012, ברוסיה, וכיום מתקיימת במספר מדינות ברחבי העולם וגם בישראל. העקרון המנחה של דיאטת ילנה מלישבה הוא צריכת מנות בכמות מדודה, בערכות אישיות מוכנות. ניתן לאכול הכל – אבל בכמות מדודה.
הדיאטה מכילה ערכות מזון קפואות, הנשלחות לכל לקוח עד הבית. האוכל מגיע מוכן וכדי להכין אותו יש לחמם במיקרוגל. הארוחות כוללות 4 מנות ליום. לארוחות המוכנות ניתן להוסיף בבוקר כוס יוגורט או חלב, וביתר הארוחות גם ירקות טריים מסוימים מתוך רשימה. מומלץ לשתות בכל ארוחה כוס תה או קפה (ללא סוכר). תהליך ההרזיה במסגרת התוכנית הוא אישי, והמעקב אחר הנתונים האישיים (היקפים, משקל, מדדים וכדומה) מתבצע על ידי המשתתף באמצעות אתר האינטרנט של החברה.
עקרונות הדיאטה
הדיאטה של ילנה מלישבה דוגלת באכילה מדודה ממגוון סוגי מזונות ללא הגבלה. קיימים עוד מספר קווים מנחים עבור משתתפי תוכנית ההרזיה:
- על מנת לרדת במשקל יש לאכול
על פי השיטה, הרעבה ואיסורים מסוגים שונים מגבירים אצל אנשים את החרדה מפני רעב וגורמים בסופו של דבר לעליה במשקל (על ידי אכילה מוגזמת כפיצוי). בשל כך, הרעבה אינה חלק מהדיאטה והירידה במשקל מתקבלת בזכות ההתמדה של המשתתפים בה. - ארוחות קבועות
במסגרת הדיאטה צורכים 4-5 ארוחות בזמנים קבועים במהלך היום, מבלי לדלג על ארוחות. - אכילה במידה
במהלך הדיאטה ניתן לאכול מגוון של מאכלים, אך לצרוך אותם בכמות מדודה של כוס אחת בכל ארוחה. ישנן 4 ארוחות במהלך היום ואת כל אחת מהן יש למדוד ולהכניס לתוך כוס. המטרה היא למנוע אכילה מופרזת וצריכה של כמויות מזון גדולות מכפי שאנו באמת זקוקים. - מים חשובים
המים חיוניים וחשובים לתהליכי מטבוליזם בגוף. הם ממלאים את הקיבה מבלי שיש להם ערך קלורי ומעניקים תחושת שובע. יש לשתות לפחות שני ליטרים של מים ביום (מים שאינם ממותקים או מוגזים). - מעט שומן, מעט מלח
כמויות המלח הגדולות שאנו אוכלים גורמות לאגירת נוזלים בגוף, ולכן יש להמעיט בצריכתו. כמו כן חשוב לצרוך מאכלים דלים בשומן כדי לאפשר לגוף לשרוף את מאגרי השומן שלו. - יום צום
קיים יום אחד בשבוע שבו צמים ומותרת אכילה של אורז לבן או כוסמת בלבד, בכמות מדודה. ניתן לשתות מים ללא הגבלה.
הביקורת על השיטה
לצד היתרונות הקיימים בשיטה (ירידה במשקל, כמויות מדודות וסדר בארוחות), הביקורת על הדיאטה מציגה מספר היבטים:
- צריכת מזון מוכן
רובה המוחלט של הדיאטה מורכב ממזון מוכן וקפוא, והיא אינה כוללת כמעט מאכלים טריים. - ללא מגבלות
הארוחות המוכנות אינן מתאימות לאנשים בעלי מגבלות שונות בתזונה: צמחונים, טבעונים, או בעלי רגישות לגלוטן. - עלויות
היות והדיאטה מבוססת על ארוחות מוכנות, המחיר החודשי שלה גבוה יחסית לדיאטות אחרות. - פעילות גופנית
בדיאטה זו אין המלצה על ביצוע פעילות גופנית מכל סוג, מתוך התפיסה שהירידה במשקל מושגת גם ללא התעמלות.
אתר דיאטת ילנה מלישבה | פייסבוק דיאטת ילנה מלישבה | אינסטגרם דיאטת ילנה מלישבה
תמונה ראשית: מתוך אתר pexels
