מתכונים בריאים

סלט שומר עם משמשים מיובשים ופקאנים קלויים – סלט מיוחד עם טעמים חמוצים ומתוקים וטעם אניסי עדין שמתאזן מאוד עם שאר הטעמים

בודהה בול – בואו להכיר את הקערות שכבשו את העולם! והפעם: קינואה לבנה, אדומה ושחורה עם קוביות בטטה אפויות, אפונה עדינה, כרוב סגול, אבוקדו ועשבי תיבול

ירקות מוקפצים עם נתחי פרגית ברוטב אסיאתי שמכינים בקלות בבית. מושלם ככה לבד כמנה בפני עצמה או ביחד עם אורז או נודלס

מתכון מעולה ללביבות תפוחים ומייפל, אפויות בתנור, מקמח כוסמין עם תוספות שמשדרגות ויש תמיד בבית. ויש גם גרסה ללא גלוטן

את הסלט הזה, בגרסאות כאלה או אחרות, אני מכינה כבר שנים. יש משהו מדהים בשילוב בין הרכות והנקודות הקטנות של הקינואה לקראנצ'יות…

סלט רצועות שורשים, יפהפה וטעים, שמגישים עם רוטב צ'ילי ולימון ושומשום שחור שגם מוסיף קראנצ'יות עדינה וגם ניגוד של צבע

קציצות פלאפל עם מלא ירוקים, טחינה מלאה וגרגירי חומוס. סופר פוד במיטבו! ואפילו ממש קל להכין, להקפיא ולחמם שוב

4 צבעים, 4 טעמים וטחינה אחת. איך להכין 4 סוגי טחינה עם טעמים שונים ועם המון ערכים תזונתיים. אפשר להגיש כממרח לסנדביץ' או כמטבל

חסכוני בקלוריות, טעים בטירוף ומשתדך מעולה לאורז, קינואה, קציצות וגם ככה לבד – תבשיל כרוב ברוטב עגבניות של אמא שלי

מכינים בערב ומתענגים גם בארוחת הצהריים והערב בבית וגם אפשר לקחת בקופסה לעבודה – סלט אטריות שעועית עם עוף וירקות שאפשר לאכול בטמפרטורת החדר או חם