מתכונים ללא לקטוז

מרק דלורית וגזר, סמיך וקטיפתי, עם תוספת שהופכת אותו לטעים במיוחד. מגישים עם קרוטונים ופלפל שחור שמאזן את המתיקות הטבעית של הירקות

סלט שומר עם משמשים מיובשים ופקאנים קלויים – סלט מיוחד עם טעמים חמוצים ומתוקים וטעם אניסי עדין שמתאזן מאוד עם שאר הטעמים

בריא, טעים וסופר קל להכנה – תפוחים אפויים בתנור במילוי שיבולת שועל, קוקוס, אגוזים וקינמון. מגישים עם סירופ מייפל או גלידת וניל

בודהה בול – בואו להכיר את הקערות שכבשו את העולם! והפעם: קינואה לבנה, אדומה ושחורה עם קוביות בטטה אפויות, אפונה עדינה, כרוב סגול, אבוקדו ועשבי תיבול

מתכון מעולה ללביבות תפוחים ומייפל, אפויות בתנור, מקמח כוסמין עם תוספות שמשדרגות ויש תמיד בבית. ויש גם גרסה ללא גלוטן

אצבעות פילו קראנצ'יות במילוי תפוחים עם רוטב מייפל וקוקוס קלוי. אתם לא מאמינים כמה זה טעים וכמה קל להכין. ואפשר אפילו להכין בלי סוכר בכלל

את הסלט הזה, בגרסאות כאלה או אחרות, אני מכינה כבר שנים. יש משהו מדהים בשילוב בין הרכות והנקודות הקטנות של הקינואה לקראנצ'יות…

סלט רצועות שורשים, יפהפה וטעים, שמגישים עם רוטב צ'ילי ולימון ושומשום שחור שגם מוסיף קראנצ'יות עדינה וגם ניגוד של צבע

קציצות פלאפל עם מלא ירוקים, טחינה מלאה וגרגירי חומוס. סופר פוד במיטבו! ואפילו ממש קל להכין, להקפיא ולחמם שוב

4 צבעים, 4 טעמים וטחינה אחת. איך להכין 4 סוגי טחינה עם טעמים שונים ועם המון ערכים תזונתיים. אפשר להגיש כממרח לסנדביץ' או כמטבל